Zucchini sur le B.B.Q.
J'ai pris la recette pour le zuccini sur le B.B.Q. sur le site anglophone www.recipezaar.com. C'est pas compliqué, faire mariner les tranches de zucchini dans la vinaigrette italienne Kraft pendant quelques heures et les faire rotir sur le B.B.Q. à feu moyen.
Filet de Porc B.B.Q.
Marinade:
3 c. à soupe d'huile d'ail
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe de moutarde de dijon
2 c. à soupe de sirop d'érable
1 c. à soupe de cassonade
sel et poivre
Mélanger le tout et faire mariner le filet de porc dans un sac Ziploc pendant quelques heures.
Envelopper le filet dans du papier d'aluminium avec la marinade. Cuire sur le B.B.Q. 4 minutes sur 4 côtés. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Je l'ai servi avec la sauce Knorr en enveloppe au Dijon Crémeux.
Pommes de terre rôties au four
J'ai utiliser l'enveloppe d'épice pour pommes de terre rôties de Concord Foods. http://www.concordfoods.com/produce.html
J'ai juste mis les épices dans un sac avec les pommes de terre, c'est moins gras et aussi bon!
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